تحت عنوان «باكارات» تقع ألعاب الكازينو بأنواعها. ألعاب الكازينو كثيرة ومتنوعة، لكنها تنقسم إلى عائلات قليلة يجمعها أن الحساب يميل إلى الكازينو: بميزة للبيت أو بعمولة على اللاعبين. يعرض هذا الدليل أنواع الألعاب، ومعنى الكازينو المباشر، وما يعنيه اللعب بالمال الحقيقي، وقواعد الباكارات، ثم يقارن ميزة البيت بين الألعاب الشائعة. والغرض الفهم لا الترغيب في اللعب. فمن يفهم الخريطة كلها لا تخدعه الأسماء والألوان والعروض.
باكارات لعبة ورق بسيطة القواعد يراهن فيها اللاعب على واحد من ثلاثة: يد المصرفي، أو يد اللاعب، أو التعادل. وتأخذ كل يد ورقتين أو ثلاثا وفق قواعد ثابتة، ولا يتخذ المراهن أي قرار بعد الرهان. والفائز من يقترب مجموعه من تسعة، ولا يحسب إلا الرقم الأخير من المجموع، والعشرات والصور تحسب صفرا. ورهان المصرفي يفوز أكثر قليلا، لذلك يأخذ الكازينو عادة عمولة نحو خمسة في المئة من أرباحه. أما رهان التعادل فيدفع كثيرا لكن ميزة البيت فيه أكبر بكثير، وعند التعادل ترد عادة رهانات المصرفي واللاعب. وتتبع نتائج الجولات السابقة لا يفيد في التوقع.
تختلف ميزة البيت من لعبة إلى أخرى، وهي الرقم الأهم لفهم أي لعبة. ففي الباكارات تقارب واحدا في المئة على رهان المصرفي، وفي البلاك جاك تنخفض كثيرا مع الاستراتيجية الأساسية، وفي الروليت الأوروبية نحو 2.7 في المئة. أما السلوت فتختلف من عنوان لآخر، وتكون غالبا أعلى من ألعاب الطاولة. ورهانات التعادل والرهانات الجانبية من أسوأ الرهانات حسابيا. لكن الميزة الصغيرة لا تعني ربحا، بل خسارة متوقعة أبطأ. والسرعة تهم أيضا: لعبة سريعة بميزة صغيرة قد تكلف أكثر من لعبة بطيئة بميزة أكبر.
لا. كل الألعاب مصممة بميزة للبيت أو بعمولة، والربح الذي يحدث أحيانا تقلب قصير داخل حساب يميل للكازينو.
لأن يد المصرفي تفوز أكثر قليلا بسبب قواعد سحب الورقة الثالثة، والعمولة تعيد الميزة للبيت.
تراهن على يد المصرفي أو يد اللاعب أو التعادل، والأقرب إلى تسعة يفوز، ولا قرار بعد الرهان.
ألعاب الطاولة كالروليت والبلاك جاك والباكارات، والسلوت، والبوكر، وألعاب الكراش الفورية، وألعاب السحب كالكينو.